Monthly Archives: December 2014

Ο Διαβήτης είναι μία πάθηση του σώματος μας και, στην ουσία, προκαλεί την αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μας (σάκχαρο) σε όρια πέραν του κανονικού. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται υπεργλυκαιμία και ο Διαβήτης τύπου 2 αποτελεί την πιο κοινή μορφή διαβήτη.

Εάν έχετε Διαβήτη τύπου 2, τότε αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας δεν χρησιμοποιεί σωστά την ινσουλίνη και αυτό ονομάζεται “αντίσταση στην ινσουλίνη”. Στην αρχή, το σώμα θα προσπαθεί να παράγει επιπλεόν ινσουλίνη για να επιτύχει τη σωστή και ισορροπημένη σωματική λειτουργία. Με τη πάροδο του χρόνου, όμως, δεν θα μπορεί να συμβαδίσει, με αποτέλεσμα να μην παράγει αρκετή ινσουλίνη ώστε να κρατηθεί το σάκχαρό σας σε φυσιολογικά επίπεδα.

Το πρόβλημα αυτό μπορεί να περιοριστεί με τη χρήση Στέβιας (Stevia) και μπορούν τα άτομα αυτά να απολαμβάνουν τρόφιμα, γλυκά και ροφήματα χωρίς αρνητικές επιπτώσεις για τον οργανισμό τους. Βάσει μελετών, η επίδραση των γλυκοζιτών στεβιόλης, που απομονώνονται από το φυτό stevia rebaudiana, είναι θετική σε άτομα που πάσχουν από Διαβήτη τύπου 1 και 2. Τα αποτελέσματα των μετρήσεων έδειξαν ότι η μετεπεξεργασία των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα διέφερε ελάχιστα σε σχέση με τις αρχικές μετρήσεις, σε ομάδες που τους δόθηκε στέβια (stevia).

Επιπλέον, η στέβια ήταν ανεκτή από τον οργανισμό των ατόμων αυτών σε πολύ σημαντικό επίπεδο και, το κυριότερο, δεν προκάλεσε καμία παρενέργεια. Μπορείτε, λοιπόν, να εμπιστευθείτε τα προϊόντα Onstevia για να απολαμβάνετε ό,τι γλυκό τρώτε ή πίνετε, χωρίς φόβο αλλά και χωρίς τύψεις για επιπλέον θερμίδες.

 

Πηγές:

http://www.diabetes.org/diabetes-basics/type-2/

http://healthyeating.sfgate.com/can-diabetics-use-stevia-5868.html

 

Πολύς είναι ο κόσμος που δεν γνωρίζει αρκετές λεπτομέρειες όσον αφορά τη Στέβια (Stevia). Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Inovia, κύριος Χάρης Κυριακίδης, είναι ένα από τα πλέον κατάλληλα άτομα για να δώσει χρήσιμες πληροφορίες γύρω από αυτό το ζήτημα.

Αυτό έπραξε και κατά τη διάρκεια της εμφάνισης του στη τηλεοπτική εκπομπή “Το Αύριο της Υγείας”, του σταθμού Channel 9, όπου και αναφέρθηκε σε βασικά ζητήματα που αφορούν στη Στέβια αλλά και στα πλεονεκτήματα που παρουσιάζουν τα προϊόντα Onstevia.

Από τη πλευρά μας, θέλουμε να ευχαριστήσουμε θερμά τόσο το Channel 9 όσο και τους συντελεστές της εκπομπής “Το Αύριο της Υγείας” για τη φιλοξενία τους αλλά και τη δυνατότητα που μας έδωσαν να ενημερώσουμε το κοινό για τα προϊόντα μας.

Ας απολαύσουμε την ενδιαφέρουσα αυτή συνέντευξη και μην ξεχνάτε να κάνετε Subscribe στο κανάλι μας Onstevia στο YouTube!

 

Ο διαβήτης τύπου 1 εμφανίζεται συνήθως σε παιδιά και ενήλικες κάτω των 30 ετών. Η νόσος είναι μέχρι σήμερα ανίατη και το άτομο με διαβήτη τύπου 1 θα πρέπει να λαμβάνει καθημερινά ενέσεις ινσουλίνης προκειμένου να διατηρεί τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα του. Η ηλικία εμφάνισής του είχε οδηγήσει παλαιότερα στην ονομασία «νεανικός διαβήτης». Η εξάρτησή του από τη χορήγηση ινσουλίνης οδήγησε στο να ονομαστεί και «ινσουλινο-εξαρτώμενος» (IDDM) διαβήτης.

Η Στέβια, τα τελευταία χρόνια, έχει αποδειχθεί ένας πολύ σημαντικός σύμμαχος, ώστε να μπορούν τα άτομα αυτά να εντάσσουν ξανά στη διατροφή τους τα γλυκά και οποιαδήποτε άλλη τροφή απαιτεί μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Ειδικά τα προϊόντα Onstevia αποτελούν μία τέλεια εναλλακτική πρόταση για τα άτομα που πρέπει να ελέγχουν την πρόσληψη σακχάρων και θερμίδων (διαβητικοί), καθώς όλα τα συστατικά του γλυκαντικού είναι εγκεκριμένα από διεθνείς οργανισμούς και η παραγωγή και συσκευασία γίνεται στην Ελλάδα σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα Onstevia προϊόντα εδώ.

Για τους μικρούς μας φίλους βρήκαμε μία εξαιρετική ξένη παραγωγή που δείχνει με πολύ εύκολο τρόπο το πως δρά ο Διαβήτης τύπου 1:

 

 

 

  • Κέικ χωρίς ενοχές θα μπορούσαμε να το πούμε, αφού φτιάχνεται με πολλά φρούτα και με light sugar ένα καινούριο πρωτοποριακό υλικό της εταιρείας inovia, κρυσταλλική ζάχαρη χαμηλών θερμίδων με στέβια. Το φτιάχνουμε γρήγορα, είναι πεντανόστιμο και γεμάτο χρώματα και αρώματα του δάσους. Δοκιμάστε το!
Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος
10κομμάτια 10λεπτά 50λεπτά

Υλικά

Μερίδες: κομμάτια

Οδηγίες

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βγάζουμε τα φρούτα από την κατάψυξη να ξεπαγώνουν ελαφρώς, μόνο την ποσότητα που θα χρειαστούμε. Στρώνουμε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψάκι 25χ30 εκ.
  2. Αναμειγνύουμε τη σκόνη αμυγδάλου, τη μαργαρίνη, τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια με ένα μίξερ χειρός και στο τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Βάζουμε τη μισή ζύμη στο προετοιμασμένο ταψάκι, από πάνω μοιράζουμε τα φρούτα και τα καλύπτουμε με τη υπόλοιπη ζύμη. Σκορπίζουμε από πάνω τα σπασμένα αμύγδαλα. Ψήνουμε για 45 με 50 λεπτά. Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη. Καλή επιτυχία από την Ευαγγελία!
  3. Συμβουλή: αυτό το καινούργιο προϊόν, η light sugar αποτελείται από 50% κανονική κρυσταλλική ζάχαρη και 50% στέβια, δεν αλλοιώνει καθόλου το τελικό αποτέλεσμα γιατί δεν περιέχει καθόλου χημικά πρόσθετα.